Bir çocuğa hangi yaşta kurutulmuş meyveler verilebilir: onları diyete sokma kuralları. İncir bir çocuğa hangi yaşta verilebilir ve küçük çocuklar için güçlü bir alerjen midir? Yüz için incir toniği

İncir ya da diğer adıyla incir, anavatanımızda sıklıkla kurutulmuş olarak bulunabilen egzotik bir meyve türüdür, çünkü taze incir çok pahalıdır ve başka bir ülkeye taşınırken birçok zorluğa neden olur. Tüm mağazaların raflarında kuru kayısı, kuru üzüm, incir gibi kuru meyveler var ama incir bir numaralı kuru meyve. Çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir, bu nedenle çocuklar onu yemeli, ancak bir bebeğe hangi yaşta incir verebilirsiniz? Bu, yetkin ve doğru bir cevap gerektiren karmaşık bir sorudur.

İncirin faydalı özellikleri

İncir çok sağlıklı bir meyvedir, bu nedenle çocuğun diyetine mümkün olduğunca erken dahil edilmelidir. Yüz gram kuru incir, yüz kilokalori içerir, ancak çok sayıda eser element ve vitamin içerir: on yedi amino asit, sağlıklı yağ, glikoz. Demir, bakır, çinko, kalsiyum, flor ve magnezyum, birçok vitamin incirin bileşenleridir.

Bu meyve, bağırsak sisteminin işleyişini iyileştirir, kardiyovasküler sistemin işleyişini olumlu yönde etkileyen fazla sıvının vücuttan atılmasına yardımcı olur. İncir, kabızlıkla ilgili sorunları önler ve çözer, bu nedenle bir tür tedavide kullanılır. İncirin antibakteriyel özellikleri, birçok bulaşıcı ve viral hastalığa direndiği için çok iyi bilinmektedir. Kurutulmuş meyvenin doğal bileşenleri kemikler ve dişler, saçlar ve tırnaklar için iyidir ve ayrıca kansızlığın önlenmesine yardımcı olur.

İncir alerjen midir, değil midir? Bu genellikle birçok anne tarafından sorulur. Aslında, herhangi bir zamanda hemen hemen her ürün, yalnızca bir çocukta değil, aynı zamanda bu ürünü daha önce yemiş bir yetişkinde de bir dereceye kadar alerjiye neden olabilir. Birçok sebze ve meyve, et, süt ürünleri veya baharatlar alerjendir. Tabii ki, oldukça genç yaşta bir çocuğa incir verirseniz, alerjik reaksiyon konusunda endişelenebilirsiniz, ancak uygun uygulama ile herhangi bir sonuçtan korkmanıza gerek yoktur.

Bir çocuk hangi yaşta incir yiyebilir?

İncirin faydalı özellikleri harikadır, bu nedenle onları çok geç olmadan diyete sokmak daha iyidir. İlk kez incir yemek için ideal yaş dört olabilir.

İncir bizim için alışılmadık bir dokuya sahip özel bir meyvedir, bu nedenle çocuk ilk seferinde sevmeyebilir. En iyi etki için, püre haline getirmeniz ve diğer yemeklere, örneğin çaylara, meyve sularına, tatlılara veya kokteyllere eklemeniz gerekir. Bu meyve tatlı olduğundan, ancak alışılmadık bir tada sahip olduğundan, gerekirse tadını boğabilecek meyve veya sebzelerle birleştirmek daha iyidir. İdeal seçim elma, çilek, kereviz veya bezelye ile uygun ve uygun gördüğünüz diğerleri olacaktır.

incir reçeli tarifi

Çoğu zaman, soğuk mevsimde çay ile yemek çok lezzetli olan incirden, hatta kuru olanlardan reçel yapılır. İncir reçeli hazırlamak için beş kilo kuru veya taze incir, üç kilo şeker ve biraz vanilya almanız gerekir.

Önce incirlerin kabuklarını soymanız, ardından bir tencereye koyup meyveleri kaplayacak şekilde su dökmeniz gerekir. İncirler kurutulursa, bir buçuk kat daha fazla su olmalıdır. Şu anda, şekerin yarısından şurubu suyla kaynatmanız ve tavadaki tüm sıvıyı incirle buharlaştırdıktan sonra oraya ekleyin ve kalan tüm şekeri dökün. Bu karışım beş dakika kaynatılmalı ve daha sonra bütün gün oturması için bırakılmalıdır.

Birkaç parça incir kavanozlara konur ve üzerine lezzetli ve çok sağlıklı bir şurup dökülür. Kışın böyle bir incelik kavanozunu açarsanız, birkaç tost veya sandviç yapın ve sonra onları tereyağı ve reçel ile serpin ve kendinize narenciye ile zencefil çayı yapın, o zaman hiçbir enfeksiyon veya virüs isim sisteminize vuramaz ve sağlığınızı baltalayamaz. .

İncir, şeker ve karbonhidrat oranı yüksek tam teşekküllü tatlıların yerini alabilir. Bu meyve birçok diyet yemeğine eklenir, şeker yerine kurabiyeler, etler incirle pişirilir, kokteyller ve diğer yemekler hazırlanır. Yurtdışı lezzetleri anavatanımızda o kadar kök saldı ki, böyle bir kuru meyve veya taze meyve olmadan, genellikle normal tatlıları, kekleri, çikolataları, kurabiyeleri, basit çay içmeyi hayal edemiyoruz.

Birkaç hafta boyunca diyetinize biraz incir - ve sizi rahatsız eden birçok hastalığı unutacaksınız, her zaman tatlılar veya keklerle çay içmeyi bırakacaksınız, fiziksel ve duygusal sağlığınızda genel bir iyileşme hissedeceksiniz. Afiyet olsun!

Makalenin konusuyla ilgili video

İncir, iyileştirici özellikleri ile bilinir. Yararlı etkisi nedeniyle bu meyve doğal tıbbın zenginliklerinden biridir ve kozmetik amaçlı kullanılır. Vücudu güçlendirir ve bağışıklığı geliştirir, bakterileri yok eder ve soğuk algınlığı, grip ve diğer bulaşıcı hastalıklardan iyileşmeyi hızlandırır. Bir çocuğa hangi yaşta incir verebileceğinizi anlayalım.

Özellikler ve kompozisyon

Rusya'da taze incir bulmak oldukça zordur. Burada esas olarak kurutulmuş halde satılmaktadır. İncir bitkisinin taze ve doğal meyveleri ise sadece ülkenin güney bölgelerinde yetişir. Nötr bir tada sahiptirler, kırmızımsı veya sarı, nadiren mor. Kuru meyveler daha tatlı bir tat kazanır. Aynı zamanda, uygun kurutma ile taze ürünlerin faydalı özelliklerini tamamen korurlar.

Kurutulmuş halde ürün son derece lezzetli hale gelir ve birçok çocuk tarafından sevilir. Tatlılara ve diğer tatlılara alternatif olacak. Aynı zamanda kuru meyveler çok daha az şeker içerir, bu da çocukların dişlerine zarar vermez, alerjik reaksiyona veya kilolu olma sorunlarına neden olmaz.

Meyvenin bileşimi organik asitler, şeker ve lif, B2, B1 ve C vitaminleri, kalsiyum ve demir, magnezyum ve diğer önemli elementleri içerir. İncir vücudu etkili bir şekilde temizler ve zehirlenmeye yardımcı olur, zehirlenme sonrası vücudun durumunu normalleştirir. Çocuğun kemik iskeletinin ve vücut yapısının oluşumunda, bebeklerin beyninin gelişiminde aktif olarak yer alır.

İncir, rinit, bronşit, üst solunum yolu enfeksiyonları, gribin önlenmesi ve tedavisi için bir araçtır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun savunmasını arttırır, mikropları yok eder, grip veya soğuk algınlığı sürecinde iyileşmeyi hızlandırır. İncirin faydalarının neler olduğuna daha yakından bakalım.

Faydalı Özellikler

• Grip sürecinde iyileşmeyi hızlandırır, sıcaklığı düşürür ve ateşi düşürür;
• Stres ve kaygıyı giderir, sakinleştirir ve rahatlatır, sinir hücrelerinin durumunu olumlu yönde etkiler;
• Güç ve canlılık verir, enerji sağlar ve fiziksel efordan sonra vücudu geri yükler;
• Sindirim ve bağırsakların işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır, besinlerin emilimini, sindirimini kolaylaştırır ve hızlandırır;
• Metabolizmayı normalleştirir ve;
• Kan kompozisyonunu iyileştirir ve anemi için faydalıdır.
• Kalbin çalışmasını stabilize eder ve kan damarlarını güçlendirir;
• Hafızayı geliştirir ve beyin aktivitesini uyarır;
• uykuyu iyileştirir;
• Toksinlerin, toksinlerin ve diğer zararlı maddelerin vücudunu temizler;
• Kemikleri ve tırnakları güçlendirir;
• Saçın ve cildin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Deri ve tırnaklardaki mantarı yok eder;
• Boğaz ağrısı ve uzun süreli öksürüğe yardımcı olur.

İncirin zararı var mı

Taze incir yeterince yumuşaksa, kuru meyveler çiğnenmesi zor olan yoğun ve sert bir yapı ile ayırt edilir. Ayrıca kuru meyveler dişlerin durumunu da olumsuz etkiler. Bu nedenle, yapıyı yumuşatmak için meyveler önceden ıslatılır, buğulanır veya kaynatılır. Bu arada, kaynatıldıktan sonraki kaynatma içmek, gargara yapmak veya yıkamak için kullanılabilir.

İncirler nadiren alerjiye neden olur, ancak risk hala mevcuttur. Olgun meyvelerin, ciltte kızarıklık ve tahrişe, kaşıntıya ve alerjik reaksiyonun diğer belirtilerine neden olan az miktarda sütlü meyve suyu veya lateks salgıladığı tespit edilmiştir.

Büyük miktarlarda, bu ürün çocukların vücudunu olumsuz etkileyebilir, sindirim bozukluklarına, midede ağrı ve ağırlık, ishal ve dışkı sorunlarına neden olabilir. Bileşimin yaklaşık %20-25'lik şeker içeriği nedeniyle aşırı kiloya ve diyatez gelişimine neden olabilir.

İncir alerjisi ve bireysel intoleransı olan, diyabetli ve aşırı kilolu, iltihaplanma ve sindirim sorunları olan, pankreatit ve enteritli, mide hastalıkları ve sık ishal olan çocuklara yasaktır. Diş problemleri için kuru meyve tüketiminin sınırlandırılması önerilir. Şimdi bir çocuğa ne zaman incir verebileceğinizi öğrenelim.

Hangi yaştan itibaren verilecek

Kırıntıların alerjisi yoksa, sindirimle ilgili bir sorun yok, incirleri bir yıla kadar verebilirsiniz. Çocuk doktorları, kuru meyvelerin 9-10 ayda verilmesine izin verir. İlk kez bebeğe bu üründen yarım çay kaşığı püre veya kaynatma verilir. Çocuk yeni bir bileşen denediğinde, tepkisini ve iyiliğini dikkatlice izleyin.

Grip ve soğuk kaynatma

• İncir - 1 adet;
• Su - 2 yığın.

Çilekleri durulayın ve su dökün, kaynatın ve yaklaşık yarım saat pişirin. Et suyunu süzün ve göğsü ovalayın, kompozisyonla günde dört defaya kadar. İşlemden sonra bebeğinizi daha uzun süre sıcak tutmak için sıcak bir şeyler giydirin. Ek olarak, elde edilen ılık kaynatma, her iki ila üç saatte bir gargara yapılabilir.

Yiyecek ve içecekler için tarifler

Küçük olanlar için püre

İncir - 2 olgun veya kuru meyve.

Kuru meyveleri ılık suda otuz dakika bekletin. Taze incirleri yıkayıp kabuğunu çıkarıyoruz. Malzemeleri bir karıştırıcıda tuz, şeker ve diğer baharatları eklemeden öğütün. Elde edilen püre, yoğurt veya yulaf lapası ile karıştırılabilir. Veya tabağa biraz anne sütü, formül mama veya bitkisel yağ ekleyin. Benzer bir püre ile incirleri sofraya koymaya başlayabilirsiniz.

pişmiş incir

• İncir - 8 taze meyve;
• Zeytinyağı - 1 çay kaşığı.

Meyveye yağ püskürtün ve yirmi dakika pişirin. Bu süre zarfında incirlerin içi yumuşar ve dışı kırışık bir deri ile kaplanır. Bu durumda ürün standart incirlere göre daha tatlıdır. Hazır meyveler de püre haline getirilebilir veya bu şekilde yenebilir. Üç yaşından büyük bir çocuk için her bir meyveyi yumuşak peynirle doldurup fırında pişirebilirsiniz.

salata

• Tavuk filetosu - 0,3 kg;
• yaprak marul - 100 gr;
• Taze incir - 5 adet;
• Portakal - 1 meyve;
• keçi peyniri - 50 gr;
• Zeytinyağı - 3 masa. kaşıklar.

Marulu durulayın ve kurulayın, portakalı soyun, posayı bir tabakta kesin, böylece meyve suyu oraya akar. Tavuk filetoyu uzun ince şeritler halinde kesin, hafifçe tuzlayın, portakal suyunu dökün ve zeytinyağını ekleyin. 15 dakika marine etmeye bırakın.

Her incir yarıya bölünür ve her iki tarafta tam anlamıyla on saniye olmak üzere bitkisel yağda çabucak kızartılır. Aynı yerde tavuk filetoyu ayrı ayrı kızartıyoruz. Servis tabaklarına marul yapraklarını koyun, tavuk, incir ve portakal dilimlerini birleştirip salataya koyun. Peyniri küpler halinde kesin ve salatayı süsleyin. İstenirse yemeği tuzlayın ve biberleyin, zeytinyağı ile baharatlayın.

incir turtası

• Süt - 2 su bardağı;
• Mısır unu - 1⁄2 su bardağı
• Yumurta sarısı - 4 adet;
• Kuru incir - 6 adet;
• kuru üzüm - 70 gr;
• Çam fıstığı - 50 gr;
• şeker - 150 gr.

Kuru üzümleri yirmi dakika sıcak suda bekletin. İncirleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Yumurta aklarını ayrı ayrı şekerle çırpın. Ayrı bir kapta sütü karıştırın, bir tutam tuz ekleyin ve kaynatın. Sıcak süt karışımını sürekli karıştırarak, dövülmüş sarısı içine dökün.

Un karışımını yavaşça katlayın ve ısıya geri dönün. Hamur kalınlaşana ve kabarana kadar yaklaşık yedi dakika pişirin. Aynı zamanda, kütleyi sürekli karıştırın. Kuru üzüm, incir ve fındıkları hamurun içine koyun, iyice karıştırın ve bir fırın tepsisine koyun. 180 derecede kırk dakika pişirin.

Smoothie'ler

• İncir - 6 adet;
• Muz - 2 adet;
• Süt - 3⁄4 bardak;
• Limon suyu - 2 masa. kaşıklar.

İncirleri durulayın, ılık su dökün ve bir saat bekletin. Bundan sonra kuru meyveleri bir kağıt havluyla kurulayın. Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Malzemeleri bir karıştırıcıya koyun, süt ve limon suyunu dökün, pürüzsüz olana kadar çırpın.

Hangi çocuk tatlıları sevmez? Ancak lezzetli olan her şey faydalı olmayabilir. Son zamanlarda, çocuklar giderek çeşitli lezzetlere alerjik reaksiyonlar veriyor. Ama bir çıkış yolu var! Kuru meyveler çikolata, şekerleme veya marmelat için mükemmel bir alternatif olabilir. Ayrıca, çocuğun vücudu için gerekli olan birçok vitamin ve diğer faydalı maddeleri içerirler. Bir çocuğa hangi yaşta kuru meyveler verilebilir ve nasıl doğru bir şekilde verilir?

Kurutulmuş meyvelerin yararları ve zararları

Kuru meyveler çok miktarda demir, kalsiyum, potasyum, organik madde ve lif içerir. İçerdikleri enzimler ve pektin, uygun sindirime katkıda bulunur. Fruktoz, şekerden farklı olarak, bağırsak duvarları tarafından yavaşça emilir, bu nedenle böyle bir atıştırmalıktan sonra bebek, aktif oyunlar için gerekli güç ve enerji ile dolu olacaktır.

Satışta çok çeşitli kuru meyveler bulabilirsiniz, ancak bebek için en faydalı olanlar:

1. Çocuğun aktif büyümesine katkıda bulunan kuru kayısı.
2. İncir iştahı ve sindirimi artırır. Ancak yüksek kalorili gıdalara ait olduğu için normalin üzerinde kilolu çocuklara verilmesi önerilmez.
3. Kuru üzüm, bağışıklık sistemini güçlendirmek için gereklidir. Tamamlayıcı gıdalardaki üzümler hakkında da bilgi edinin >>>
4. Düzenli olarak tüketilen hurma kemik ve kas dokusunu güçlendirirken, küçük olanın dayanıklılığını da artırır.
5. Kuru erik, kırıntıların tam büyümesi ve gelişmesi için gerekli olan kalsiyum, demir, vitaminler ve bitkisel proteinler açısından zengindir.

Bu nedenle, satın almadan önce pakette belirtilen bileşimi dikkatlice inceleyin. En tehlikeli maddeler E220-260 kodları ile etiketlenmiştir.

Aşağıdakilere sahip çocuklar için kuru meyveleri diyete sokmanıza gerek yoktur:

• herhangi bir alerjik reaksiyon;
• diyabet;
• sindirim sistemi patolojisi.

Hangi yaştan itibaren kuru meyve verilir

Bebeğinizi kuru meyve gibi bir ürünle en geç 10 ay içinde tanıştırabilirsiniz. Aynı zamanda, önce kuru elma, armut veya kiraz tanıtması önerilir. Tahıllara veya içeceklere eklenebilirler. Daha sonra kuru kayısı, kuru üzüm vb. eklerler.

Bir çocuğun kuru meyve kompostosu yapması mümkün mü?

Kurutulmuş meyveleri çocukların diyetine sokmanın en iyi yolu budur. İlk kez, vücudun tepkisini kontrol etmek için 1-2 yemek kaşığı içecek yeterli olacaktır. Ve yeni ürünlere olumlu tepki verirse, yavaş yavaş içecek miktarı artırılabilir.

Bir çocuk kaç aydan itibaren kuru meyve kompostosu içebilir? Diyete sokmak için en uygun zaman 11 aydır. Bebeğin sindirim sistemi henüz özümsemeye hazır olmayabilir, çünkü bunu 10'dan önce yapmanız önerilmez.

Kurutulmuş meyvelere alerji - olur mu?

Her anne, çocukların taze meyvelere ve meyvelere alerjisi olduğunu bilir. Peki ya kuru meyveler? Bazılarında alerjik reaksiyona neden olabilecekleri ortaya çıktı. Şu şekilde görünebilir:

• kızarıklık, deri döküntüsü ve kaşıntı;
• burun solunumunda zorluk;
• göz kapaklarının yırtılması ve kızarıklığı.

Bir yıla kadar olan çocuklar için kuru meyveler nasıl düzgün bir şekilde tanıtılır.

İlk başta, bir çocuğa kuru meyve kompostosu vermek daha iyidir. Bundan sonra, tahıllara kuru kayısı veya kuru üzüm parçaları eklenebilir veya bunlardan ezilebilir. Bunu yapmak için, komposto yapmak için kullanılan meyveler bir blender ile ezilir. Böyle bir tanıdık, yarım küçük bir kaşıkla yavaş yavaş başlamalıdır.

Bir yıl sonra, çiğnemeyi öğrenmiş bir çocuğa bir parça meyve sunulabilir. Ve 2 yıl sonra hamur işlerine, süzme peynirlere veya diğer tatlılara eklenirler. Bebeğin alerjisi yoksa, 3. yıla yakın kendi kendine yapılan tatlılar ile şımartılabilir.

Bunu yapmak için ezilmiş kuru meyvelere az miktarda doğal bal eklenir. Bu karışımdan lezzetli ve sağlıklı tatlılar yapılır.

İyi kurutulmuş meyveler nasıl seçilir

Her zaman kaliteli ve sağlıklı kuru meyveleri seçebileceğiniz bazı kurallar vardır:

1. Pakette satılanları seçmek daha iyidir. Böylece bileşimlerine aşina olabilir ve zararlı koruyucuların varlığını kontrol edebilirsiniz.
2. Görünümlerine dikkat edin. Düzgün kurutulmuş meyveler düzensiz ve koyu bir renge sahip olabilir. Ancak çok parlak meyveler sizi uyarmalıdır. Gerçekten çekici görünmelerine rağmen, kurutma işlemi sırasında bunlara boyalar ve diğer zararlı katkı maddelerinin eklenmesi mümkündür.
3. Meyveyi her yönden inceleyin. Şeker kristalleri, koyu lekeler, çürüme veya küf izleri olmamalıdır.
4. Kaliteli kuru üzüm ve kuru erik her zaman buruşmuş, koyu renkli ve tamamen opak olacaktır. Kuru üzümlerin tohum içerebileceğini unutmayın.

Kurutulmuş meyveler satın alındıktan sonra kuru ve karanlık bir yerde bez torba içinde saklanmalıdır. Camda, plastikte veya torbada hızla bozulurlar.

Bir yaşından büyük bir çocuk az ve kötü yerse, onu başka bir porsiyon yemeye ikna etmeniz veya zorlamanız gerekir, sağlıklı bir iştahı geri kazanma ile ilgili çevrimiçi kursa bakın.

Yaz ve sonbahar en çok meyve mevsimidir. Biri diğeriyle değiştirilir. Ayrıca tüm yıl boyunca mağazadan satın alabileceğiniz meyveler de var. Fakat bir çocuk onlara hangi yaşta tanıtılmalıdır?

Annemin Kulübü çocuk doktoru Larisa Zakharova tarafından tavsiye edilir

6 aya kadar, Dünya Sağlık Örgütü sadece anne sütü ile beslenmeyi önerir. Daha sonra, kademeli olarak tamamlayıcı gıdaları, yani çocuğu mikro dozlarda yetişkin gıdalarıyla tanıştırmaya başlayabileceğiniz bir an gelir.

İki ana tamamlayıcı gıda türü ve bunlara karşılık gelen kurallar vardır.

Bebeğe hemen bütün bir meyve vermeyin. Yeni bir incelikle tanışmanın ilk aylarında, meyveleri işlemek, yani bir blender ile yumuşatmak gerekir.

Meyvelerin tadı oldukça belirgindir, bu nedenle ilk başta biraz boğmak daha iyidir. Bunu yapmak için önce kaynatma veya komposto yapın.

Daha sonra süzme peynir, yoğurt vb. gibi bazı yiyeceklere öğütülmüş çilek ekleyin.

Kiraz veya yaban mersini ile başlamanız tavsiye edilir. Ve çilek ve ahududu gibi meyvelerde dikkatli olun. Birincisi güçlü bir alerjen olan histamin içerir, ikincisi ise kemik içerdiğinden vücudun olumsuz reaksiyonuna neden olabilir.

Genel olarak, tohum içeren tüm meyveler, örneğin bektaşi üzümü gibi 2 yaşın altındaki çocuklar için önerilmez.

Çocuğu yeni bir ürünle tanıştırdığımız için, başlangıç ​​dozu bir karıştırıcıda işlenen bir kaşık dolusu meyveyi geçmemelidir. Daha fazla değil.

Ve tamamlayıcı gıdaların temel kuralına uyuyoruz: yeni meyveler tanıtıyoruz, onları 3-4 gün üst üste bebeğe veriyoruz ve tepkilerini gözlemliyoruz. Alerji hemen ortaya çıkmayabilir, ancak bu süreden hemen sonra ortaya çıkabilir.

Ayrıca taze sıkılmış meyve suyunun bir çocuğa verilmemesi gerektiğini, konsantresinin küçük bir midede tahrişe neden olmaması için her zaman suyla yarıya kadar seyreltilmesi gerektiğini unutmayın.

Meyveleri yıldan itibaren verebilirsiniz.

	Bol miktarda E vitamini, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, C, P, PP vitaminleri içerir.	8-10 aydan itibaren
Yabanmersini	Ana folik asit kaynağı ve ayrıca C vitamini, karoten	8-10 aydan itibaren
	Susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, iştahı ve bağırsak fonksiyonunu uyarır, kansızlığı önler. Ahudududa bulunan salisilik asit, antibakteriyel ve antipiretik etkiye sahiptir.	10-12 aydan itibaren
	Glikoz, fruktoz, A ve C vitaminleri, karoten ve organik asit kaynağıdır. Bu dut bağışıklığı artırır ve mide suyunun salgılanmasını uyarır, öksürüğü iyileştirmeye, diş etlerini iyileştirmeye yardımcı olur.	12 aydan itibaren
Frenk üzümü	Çok fazla C vitamini (bir limondan bile daha fazla!), Vitamin A ve PP içerir. Ayrıca kalsiyum, potasyum, magnezyum ve diğer eser elementleri içerir. Frenk üzümü bağışıklık sistemini güçlendirir, boğaz veya mide ağrısına yardımcı olur, bademcikleri büyütür, iştahı iyileştirir. Kansızlık çeken bebekler için kırmızı ve siyah kuş üzümü çok gereklidir.	8-10 ay arası (tercihen frenk üzümü)
	C, P vitaminleri ve B grubu vitaminleri içerir. Bu kokulu meyveler kanın pıhtılaşmasını azaltmaya, kan pıhtılarının oluşumunu önlemeye ve mide ağrısına yardımcı olur.	12 aydan itibaren
	C vitamini açısından zengin, karoten, mineral tuzlar (potasyum, fosfor, demir), ayrıca iyot içerir. Kiraz, merkezi sinir sisteminin işleyişini iyileştirir, mide, böbrek ve karaciğerin çalışmasını harekete geçirir, şişliği giderir, metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olur, kılcal damarları güçlendirir.	7-8 aydan itibaren
Bektaşi üzümü	Organik asitler, pektin, potasyum tuzları, sodyum, kalsiyum, magnezyum, bakır, demir, C, A, P ve PP vitaminleri içerir. Bektaşi üzümü bağırsakları iyi temizler, toksik bileşikleri uzaklaştırır, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, kansızlığa yardımcı olur.	18 aydan itibaren
Üzüm	Şeker, magnezyum, demir ve potasyum, B vitaminleri ve C vitamini kaynağıdır. Sinir ve kas-iskelet sistemlerinin işlevleri üzerinde olumlu etkisi vardır, cilt, diş etleri ve saçın durumunu iyileştirir. Üzüm ishal ve mide ekşimesi için az miktarda tavsiye edilir.	12 aydan itibaren (meyve suyu 8-12 aydan daha erken olabilir)
	%93 su içerdiğinden susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, aynı zamanda bebeğin vücudunun terle kaybettiği mineral tuz eksikliğini giderir. Karpuzlar, kırıntıların sinir sistemi için önemli bir element olan magnezyum açısından zengindir.	18 aydan itibaren
	Bağırsak fonksiyonunu iyileştiren lif bakımından zengindirler, ayrıca kırıntıların sinir sistemini etkileyen fosfor ve magnezyum içerirler. Eriklerin hafif bir temizleme etkisi vardır ve açlığı iyi giderir. Kabızlık çeken bir çocuğa kuru erik ve kuru erik kompostosu verin.	7-8 aydan itibaren
çilek	Organik asitler (salisilik ve oksalik), B, C vitaminleri, potasyum, kalsiyum içerir	12 aydan itibaren
çilekler	Potasyum, demir, manganez, bakır, çinko, pektinler, folik asit, vitaminler içerir.	12 aydan itibaren
	Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında özellikle organik asitler ve C vitamini açısından zengindir. Potasyum ve diğer eser elementleri içerir.	12 aydan itibaren
Kırmızı yabanmersini	Kızılcık gibi, yüksek oranda organik asit içeriğine sahiptir.	8-10 aydan itibaren
kuşburnu	C vitamini, demir, (3-karoten) açısından en zengin taşıyıcıdır.	12 aydan itibaren, ancak sadece bir kaynatma, bütün meyveler tavsiye edilmez
Deniz topalak	Vitamin deposu. Bilinen hemen hemen tüm vitaminleri, bol miktarda E, A, K vitamini içerir.	18 aydan itibaren (kaynatma - 8-10 ay arası)
	Feijoa'nın sebzeleri, meyveleri ve meyveleri arasında iyot içeriği açısından eşit değildir. Feijoa meyveleri de pektin açısından zengindir.	12 aydan itibaren
	İncir meyveleri çok tatlıdır, %75'e kadar şeker içerir, bu nedenle çok kalorilidir ve kilolu çocukların diyetinde sınırlandırılmalıdır. Ancak kabızlık çeken bebekler için incir faydalıdır çünkü iyi bir müshil etkisi vardır.	18 aydan itibaren
	çok miktarda C vitamini, karoten, organik asitler, pektin içerir	12 aydan itibaren
	Sulu meyveleri şekerler, tanenler, organik asitler ve az miktarda C vitamini içerir.	18 aydan itibaren - meyve suyu (su ile seyreltilmiş), tamamen - kemikleri tükürmeyi öğrendiğinizde
	Bol miktarda C vitamini (portakaldan daha fazla)	12 aydan itibaren

Bu güneşli yaz size ve çocuklarınıza afiyet olsun!

İncirin çocuklar ve yetişkinler için sağlığa faydaları, sindirim sistemi organları, kardiyovasküler sistem ve bağışıklık üzerinde faydalı etkileridir. Geleneksel tıp, sağlığı iyileştirmeye ve tehlikeli hastalıkların gelişmesini önlemeye yardımcı olan incir tedavisi tariflerini korumuştur.

İncirin başka isimleri de vardır: incir ağacı, incir ağacı, şarap dut. Tropiklere özgü bir bitki, şeker konsantrasyonu üzümlerden 1,5 kat daha yüksek olan sulu ve tatlı meyveler üretir. İncirin faydaları, mükemmel lezzetini organik olarak tamamlar.

İncir veya incir ağacı, çapraz tozlaşan bir ağaçtır. İncir korusu erkek ve dişi bitkilerden oluşur. Aralarındaki polen, özel blastofaj eşekarısı tarafından taşınır. Onlar olmadan tozlaşma imkansızdır. Yetiştirme koşullarına bağlı olarak, ağaçlar, tatlılığı taze halde %37-75 arasında değişen ve kurutulmuş halde yaklaşık %50 olan farklı miktarda meyve üretir. Kostik sütlü meyve suyu içerdiğinden olgunlaşmamış meyveler yenmez.

Şekil olarak soğana benzeyen mor incirler irili ufaklı. Ancak genellikle daha tatlı oldukları için küçük olanlar değerlidir.

Kuru meyveler taze meyvelerden elde edilir ve sıcak güney güneşinde sadece 4-5 günde kururlar. İçinde sıradan çeşitlerin doğasında bulunan küçük çilek benzeri çekirdekleri olmayan incir çeşitleri vardır. Ancak tadı, geleneksel çeşitlerden önemli ölçüde daha düşüktür.

Ağaç zaten yaşamın 3. yılında meyve vermeye başlar. Aynı zamanda incir ağaçları, çeşitli kaynaklara göre 30 ila 300 yıl arasında yaşar.

Meyvelerin kimyasal bileşimi ve besin değeri

100 gr taze incirin besin değeri:

• proteinler - 0.8 g;
• su - 79 gr;
• yağlar - 0.3 g;
• şeker - 16 gr;
• diyet lifi - 3 gr.

Kalori içeriği - taze için 54 kcal / 100 g ve kurutulmuş için 249 kcal / 100 g.

• A - 7 mcg;
• B1 - 0.06 mg;
• B2 - 0.05 mg;
• B3 - 0.4 mg;
• B6 - 0.11 mg;
• B9 - 6 mikrogram;
• C - 2 mg;
• E - 0.11 mg;
• K - 4.7 ug;
• Ca - 35 mg;
• Fe - 0.4 mg;
• mg - 17 mg;
• P - 14 mg;
• Potasyum - 232;
• Na, 1 mg;
• Zn - 0.15 mg.

İncirin yabani ve ekili biçimleriyle yetiştiği ülkelerde meyveleri çok değerlidir. 1 hektar dikimden verim 20 tona ulaşır. Çok eski zamanlardan beri tatlı meyveler yenmiştir, bu nedenle incirin sağlığa faydaları çok iyi araştırılmıştır.

İncirin potasyum içeriğinde şampiyon olması nedeniyle, tüm dünyada kardiyovasküler sistem hastalıklarına karşı profilaktik olarak kullanılmaktadır.

Bununla birlikte, şeker içeriği çok yüksek olduğu için günlük olarak kendinizi sadece birkaç meyve ile sınırlamaya değer.

Orta düzeyde tüketim, beyin aktivitesinin uyarılmasına yardımcı olur ve incir genellikle profesyonel sporcuların diyetine dahil edilir. Ağır fiziksel emeğin çalışanları için de yararlıdır.

Eski zamanlardan beri incir, Asya ülkelerinde afrodizyak olarak kabul edilmiştir. Ayrıca, iyileşmesi zor sıyrıklara, yaralara ve yaralanmalara meyve lapası uygulayarak yara iyileştirici bir madde olarak da kullanıldı. İncir ayrıca diş ağrısına da yardımcı olur, iyileştirici bir etki için meyvenin bir parçasını sakıza yapıştırmak yeterlidir.

Tatlı bir meyvenin sağlık için ne kadar sağlıklı olduğunu tam olarak anlamak için, yaş ve cinsiyete bağlı olarak bir kişi üzerindeki etkisinin karşılaştırılması yardımcı olacaktır. Sonuçta, önerilen günlük ödenek bile bu göstergelerde büyük farklılıklar gösterir.

Sadece ten rengi çeşitliliğe bağlı olarak koyu mor, sarımsı veya bordo olabilen iyi olgunlaşmış meyveler yenir.

İç - yumuşak, tatlı bir tada ve hoş bir aromaya sahip hamur gibi. Bozulmanın ilk belirtisi, olmaması gereken ekşi bir kokudur. Şarap meyveleri bütün olarak yenebilir, ancak çocuklara pürüzlü bir cilt bırakarak posayı bir kaşıkla çıkarmaları önerilir.

Diyetlerini düzenli olarak incirle zenginleştiren kadınlar, varis riskini azaltır. Ancak incirlerin en geniş uygulaması kozmetolojide bulundu. Onlardan her türlü bakım ürünü yapılır: maskeler, losyonlar, şampuanlar, kremler vb. Onların yardımıyla, güney güneşinden zarar görmüş cildi geri yükleyebilir, kuruluğu giderebilirsiniz.

Sadece birkaç meyve, fiziksel aşırı çalışma ile başa çıkmaya ve sinir gerginliğini hafifletmeye, kayıp gücü geri kazanmaya yardımcı olacaktır.

İncirde bol miktarda folik asit ve B vitamini bulunduğundan, hem hamilelik planlaması aşamasında hem de fetüs taşıma sürecinde anne adaylarının incir yemesi çok faydalıdır.

Erkekler için

Şarap meyvesi, aşırı kilolu olmadıkça erkekler için çok faydalıdır. Üreme sağlığını iyileştirebileceğine inanılmaktadır. Yüksek finca, manganez ve magnezyum içeriği nedeniyle terapötik bir etki elde edilir.

Bir erkeğin düzenli olarak erken boşalması veya zayıf libidoları varsa, günlük menüsüne incir eklemelidir.

İncirin faydalı özellikleri, tüm genitoüriner sistemin sağlığına yöneliktir, üzerinde hafif bir antibakteriyel etkiye sahiptir.

Test, onlara alerjisi olmadığını gösterdiyse, küçük çocuklara incir verilebilir. Çocuğunuza taze meyveler verirseniz, onlardan kompostolar ve reçeller pişirirseniz, onları çeşitli yemeklere sokarsanız, aynı anda birkaç önemli hedefe ulaşılabilir. Tatlı incir iştahı artırır ve büyüyen bir vücuda çok fazla enerji verir.

İncir çok iyi sindirilir ve sindirim sisteminin tüm organları üzerinde olumlu etkisi vardır. En zengin folik asit içeriği, çocukların bağışıklığının korunmasına yardımcı olur, kardiyovasküler sistemin, beynin büyümesi ve normal çalışması için gerekli her şeyi sağlar. Günde sadece 1-2 kuru incir vermek yeterlidir.

olası zarar

Nadiren, ancak incir alerjisi ve bireysel hoşgörüsüzlük var. Genellikle çocuklukta belirginleşir. Bu gibi durumlarda hem taze hem de kuru incirin kullanımı tamamen terk edilir. Ancak sağlıklı bir insan kontrolsüz incir yememelidir.

Çok yüksek kalori ve şeker konsantrasyonları hazımsızlığa ve hatta obeziteye neden olabilir. İncir, düşük kalorili bir diyet uygulayanlar için kontrendikedir ve ayrıca sağlık nedenleriyle şeker alımını sınırlamak zorunda kalırlar.

Taze ve kurutulmuş şarap meyveleri çok fazla diyet lifi içerir. Sağlıklı insanlar için çok faydalıdır, ancak ürolitiazis hastaları için tehlikelidir.

Ne yazık ki, incir kullanımının kategorik olarak kontrendike olduğu bir dizi hastalık listesi vardır:

• pankreatit;
• diyabet;
• mide ülseri ve gastrit;
• kolelitiazis;
• obezite;
• gut;
• zayıf kan pıhtılaşması.

Sindirim sistemi hastalıklarında incirin tüketilip tüketilemeyeceği, eğer tüketiliyorsa hangi miktarlarda sağlık açısından güvenli olduğu konusunda doktorunuza danışmanız önerilir.

incir tedavisi

Şarap meyvelerinin terapötik diyete dahil edilmesi, bir dizi hastalık için endikedir. Tatlı meyvelerle tedavi edilmekten bahsetmiyoruz. Ancak kuru ve taze incirin ne kadar faydalı olduğunu bilmekte fayda var. Bunları günlük menünüze dahil etmek, hızlı bir iyileşmeye yardımcı olacaktır.

ARVI, grip ve bademcik iltihabından sütte incir kaynatma yardımcı olur. Sürekli olarak 2 haftaya kadar tedavi edilebilirler. Hazırlanması kolay bir ilaç, öksürük ile başa çıkmaya, ateşi önlemeye ve bağışıklık sisteminin enfeksiyonla savaşmasına yardımcı olacaktır.

Tarif şu.

1. 300 ml sütü kaynatın.
2. 4 orta boy incirden oluşan bir yulaf ezmesi ekleyin (kuru incir kullanabilirsiniz).
3. Karışımı 30 dakika kısık ateşte pişirin (hacim üç kez azaltılmalıdır).
4. Sıcak suyu 4 saat sarın.

Her yemekten önce yarım bardak kaynatma içmeniz gerekir. Buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak bir günden fazla olamaz.

Kalp sorunları için

İncirde büyük miktarlarda bulunan doğal potasyum ve magnezyum, kas dokusunun yanı sıra vasküler ve kalp dokusu için en iyi yapı malzemesi olarak hizmet eder.

Şarap meyveleri yardımıyla kardiyovasküler sistemin çeşitli patolojileri tedavi edilir. Meyveler, işlevi kanı inceltmek olan fisin içerir. Bu nedenle, hayatı tehdit eden kan pıhtılarının oluşabileceğinden kandaki zararlı kolesterol konsantrasyonu azalır.

Profilaktik olarak, aşağıdaki tarife göre hazırlanan incir infüzyonu yaygın olarak kullanılmaktadır.

1. Bir bardak kaynar su ile 50 gr kuru meyve dökün.
2. Yaklaşık 6 saat sarılı bırakın.

Her yemekten önce 1/3 bardak süzülmüş sıvı için. Önerilen tedavi süreci 12 güne kadar sürer. Sağlıklı bir insan için bile, periyodik infüzyon kullanımı, ateroskleroz ve taşikardi riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.

Sindirim sistemi için kuru incir özellikle faydalıdır. Gıda zehirlenmesi durumunda, incir enzimleri vücuttan zehirlerin ve toksinlerin hızla atılmasına katkıda bulunur, normal bağırsak mikroflorasının hızla yenilenmesine yardımcı olur.

Artan diyet lifi içeriği, kabızlığın mükemmel bir şekilde önlenmesi ve normal peristalsis'in restorasyonudur.

Aşağıdaki terapötik karışım popülerdir:

• 200 gr incir;
• 400 gr kuru erik;
• 100 gr kuru kayısı;
• 100 gr kuru üzüm;
• 100 ml kuşburnu özü;
• 200 gr bal;
• 50 gr sinameki.

Kuru meyveler kıyma makinesinde öğütülür veya bal ve kuşburnu özü ile karıştırılır, kuru sinameki eklenir. Ardından bir kavanoza koyup buzdolabına kaldırın. 1 çay kaşığı tatlı kütlesini kullanın. kahvaltıdan önce ve yatmadan önce.

İncirin gastrit için faydaları büyüktür. Diyet lifleri mide mukozasını sararak gelen yiyeceklerden kaynaklanan tahrişi azaltır. Böylece, özellikle karmaşık ilaç tedavisi ile kombinasyon halinde, iltihaplanma süreci yavaş yavaş iyileşir.

Safra kesesi hastalıkları için

Şarap meyvesinin iyi bir hematopoietik ajan olduğuna inanılmaktadır. Düzenli kullanımı vücudun aktif olarak yeni kan hücreleri üretmesine yardımcı olur. Aynı nedenle incir karaciğere iyi gelir. Sağlık açısından incir sütü kullanılması tavsiye edilir.

Aşağıdaki tarife göre hazırlayın.

1. 5 saat bekletin veya 50 gr inciri 200 ml sütte kaynatın.
2. Her şeyi bir blender ile öğütün.

Bu ilacı 2 hafta boyunca her gün için. Bu, kolanjitin yanı sıra kolesistitin en iyi şekilde önlenmesini sağlayan safra kanallarının temizlenmesine yardımcı olacaktır.

Ayrıca başka bir tarif var.

1. 1200 g inciri bir blender ile yulaf ezmesi haline getirin.
2. 500 gr limonu da aynı şekilde ezin.
3. İncire limon ekleyin, bal (7 yemek kaşığı) ve şeker (500 g) ile tatlandırın.

Elde edilen tatlı karışım 2-4 yemek kaşığı içinde yenir. yemeden önce. Minimum kurs süresi 1 aydır.

Günde kaç tane incir yiyebilirsiniz

Yetişkin bir insan günde 3 ila 10 olgun incir meyvesini sağlık açısından risk oluşturmadan yiyebilir. Aynı zamanda, 3 meyve normal öğünün yerini tamamen alır. Tüketim oranınızı hesaplamak çok basittir. Doktorlar, günde bir kişinin ağırlığının her 20 kg'ı için 1 şarap meyvesi tüketmenin güvenli olduğunu söylüyor.

İncir diyetine bağlı kalırsanız, bol temiz su ile yıkanmaları şartıyla normal yemeği tatlı meyvelerle değiştirebilirsiniz.

Çözüm

İncirin faydaları yadsınamaz ve mükemmel tadı ve narin aroması sadece sağlığınızı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda neşelendirmeye ve hatta libidoya da yardımcı olur! İncir kullanan birçok tatlı tarifi var, ancak kendi başlarına iyiler - hem taze hem de kuru.