Tohumdan büyüyen kuşkonmaz. Hasat ve depolama

Kuşkonmazın bölgenizde iyi yetişip yetişmediğini öğrenin. Kuşkonmaz, zeminin donduğu soğuk kışlar veya çok kuru yazlar yaşayan bölgelerde en iyi şekilde yetişir. Kuşkonmaz dayanıklı ve uyarlanabilir bir bitkidir, ancak ılıman kışları ve yağışlı yazları olan bölgelerde yetiştirilmesi çok daha zordur.

Tohum mu yoksa rizom mu ekeceğinize karar verin. Kuşkonmaz tohumlarının hasat edilmeden önce 3 yıl büyümesi gerekir. İlk sezonda tohumlar filizlenir ve büyür ve bundan sonra toprağın derinliklerinde uzun, süngerimsi kökler oluşturmaları 2 yıl alır. Bir köksap diktiğinizde, ilk mevsimi atlayıp doğrudan köklendirmeye geçeceksiniz, bu yüzden sadece 2 yıl beklemeniz gerekiyor.

Kuşkonmaz tohumlarının çimlenme oranı düşüktür, bu nedenle sonunda kaç bitkinin filizleneceğini tam olarak bilmek zordur. Bununla birlikte, kök salan tohumlar, rizomlardan yetişen bitkilerden daha uzun süre büyüyen ve daha yenilebilir sürgünler üreten dayanıklı bitkilere dönüşme eğilimindedir.

İkinci yılını kutlayan genç kuşkonmaz, ekimden sadece bir yıl sonra yenilebilir sürgünlerin hasat edilmesine izin veriyor. Bununla birlikte, kuşkonmazın köklerini kurduktan sonra ekilme işlemi onlara zarar verebilir ve kuşkonmazın tam olgunluğa erişmeden önce aynı toprakta iki yıl daha büyümesi gerekir.

Kuşkonmaz için bir koltuk seçin. Kuşkonmaz çok uzun süre (25 yıla kadar) yenilebilir sürgünler üretebildiğinden, çok uzun süre kuşkonmaza vermeye hazır olduğunuz bir yer seçin. Bu alan aşağıdaki özellikleri karşılamalıdır:

Bol güneş. Kuşkonmaz en iyi güneşli yerlerde yetişir. Dikim erken ilkbaharda başladığından, henüz yaprakları olmayan ağaçların yakınında bir yer seçin. Sadece kuşkonmaz yamasının ağaçlar veya bir bina tarafından gölgelenmediğinden emin olun.
Toprağı iyi süzün. Toprak gevşek olmalı ve mükemmel drenaja sahip olmalıdır. Kuşkonmaz su dolu toprakta çürür.
Yükseltilmiş yataklarda bitki. Kuşkonmaz toprakta iyi yetiştiği için bu gerekli değildir, ancak su yükseldiğinde yatakları yabani otlardan ve taşkınlardan korumak daha kolaydır.

Kuşkonmaz tohumları veya rizomları satın alın. Kuşkonmaz tohumları ve rizomları, ev ve bahçe mağazalarından, fidanlıklardan veya çevrimiçi olarak satın alınabilir. Tohumlar tüm yıl boyunca mevcuttur ve rizomlar genellikle ekimden hemen önce çok erken ilkbaharda satışa sunulur.

Kuşkonmaz, monoecious bir bitkidir, yani her bitki erkek veya dişidir. Dişi bitkiler tohum üretimine enerji harcarlar, bu nedenle erkek bitkiler kadar yenilebilir sürgün üretmezler. Bazı kuşkonmaz çeşitleri sadece erkek bitkiler üretmek için yetiştirilmiştir. Bunlardan birini seçerseniz, karışık çeşidi seçtiğinizin yarısı kadar köksap dikmeniz yeterlidir.
Kuşkonmaz tohumları genellikle cinsiyete göre ayrılmaz, bu nedenle dişi bitkiler filizlenir oluşmaz ayıklanır.
Birçok "Jersey" veya "Mary Washington" çeşitlerinden biri gibi paslanmaya dayanıklı çeşitleri seçin.
Rizom satın alırsanız, grimsi kahverengi renkli, büyük ve dolgun sağlıklı görünen kökler arayın. Ekimden bir gün önce satın alın.
Mor kuşkonmaz ve diğer elit çeşitler fidanlıklardan temin edilebilir. Sürgünleri güneşten toprakla koruyarak beyaz kuşkonmaz oluşturabilirsiniz.

Kuşkonmaz son zamanlarda masalarımızda daha sık ortaya çıktı. Doğru, sebzeler nadiren yazlık evlerde ve ev arazilerinde bulunabilir, buna rağmen faydalı özellikler ve güzel tat nitelikleri. Bölgemizde yetişen kuşkonmazın neredeyse egzotik olduğunu söyleyebiliriz. Bu arada, vücudumuzun tamamen vitamin eksikliğinden muzdarip olduğu Nisan ayında hasat yapmak zaten mümkün. Ve kuşkonmazın fiyatı düşük değil. Bu nedenle, bu faktörler yalnızca bu sebze mahsulünü kendi topraklarına ekme lehine konuşur. Peki, size tohumlardan nasıl kuşkonmaz yetiştireceğinizi anlatacağız.

İniş yeri seçimi

Kuşkonmaz yetiştirmek için iyi düşünülmüş bir toprak seçimi çok önemlidir. Bir sebzenin verimli ve besleyici toprağa ihtiyacı vardır. Gevşek kumlu toprak ise daha iyidir. Ancak yeraltı suyuna yakın asitli toprak kuşkonmaz için en kötü seçenektir. Aynı zamanda sebzenin ekileceği arazi, bitkilerin köklerinin çürümemesi için iyi drenaj özelliklerine sahip olmalıdır.

Ek olarak, kuşkonmaz ekim yeri, tercihen soğuk rüzgarların olmadığı sitenin arka tarafında, güneşli ve sakin olmalıdır. Sonbaharda, çürümüş gübre, fosfatlı gübrelerin toprağa uygulanması, siteyi dikkatlice ve derinden kazmanız önerilir. Kuşkonmaz 15-20 yıla kadar bir alanda büyüyebilir. Bu yüzden dikkatli bir yer seçmeniz gerekiyor.

Tohumlarla kuşkonmaz nasıl ekilir?

Bu değerli sebze mahsulü tohumlarla iki şekilde yetiştirilebilir - önce fide elde ederek, ardından dikerek veya hemen açık toprağa ekerek. İkinci seçenek ile tohumlar sonbaharda üretilir. Bunu yapmak için, tohumlar önce ılık su ile dökülür ve ılık bir yere bırakılır ve daha sonra nemli bir fuların içine katlanır, bir torbaya sarılır ve sıcaklığın +2 + 5'i geçmediği bir buzdolabı bölmesine yerleştirilir. derece. Tohumları ıslak kumlu bir kapta saklayabilirsiniz. Zaman zaman paket çıkarılmalı ve çürük tohumlar için kontrol edilmelidir, bunlar çıkarılır. Böylece ilkbahara kadar saklanırlar.

Fidelerdeki tohumlardan kuşkonmaz yetiştirirken, birkaç gün önceden suda bekletmek gerekir. Bu sayede tohum daha erken yumurtadan çıkacak, bu da daha hızlı filizleneceği anlamına geliyor.

Kuşkonmaz tohumları için ekim tarihleri

Açık toprağa tohum ekerken, Nisan sonu - Mayıs ortası en başarılı zaman olarak kabul edilir. Sahada önce yaklaşık 3-4 cm derinliğinde oluklar yapmanız gerekir.Yatak sıraları arasındaki mesafe 20 cm olmalıdır.Ek kuşkonmaz tohumları 4-6 cm aralığında olmalıdır.Tohumlar filizlendiğinde bitkiler aralarında 10 cm'lik bir mesafe bırakarak inceltilmesi gerekir. gelecekte, fidelerin sistematik sulanmasını, ayıklanmasını ve beslenmesini unutmayın.

Tohumlardan fide yetiştirmeye karar verirseniz, bunu Şubat ayında yapmalısınız, her birinde iki tohum ekmeniz gereken küçük turba kaplarına ihtiyacınız olacak. Kum, turba, gübre ve kuşkonmazı karıştırarak kuşkonmaz dostu toprak hazırlamanızı öneririz. 1: 1: 1: 2 oranında zemine. İlkbaharda kuşkonmaz sürgünleri güçlendiğinde bitkiler açık toprağa ekilebilir. Bunu yapmak için kuşkonmaz 30 cm derinliğe ekilir, böylece bitkiler arasındaki mesafe 40 cm olur, gelecekte kuşkonmazda ekim ve bakım sulama ve ayıklamaya indirgenir.

Sonbaharda kuşkonmaz sürgünleri kış için örtülmelidir. Bunun için çeşitli türler kullanılır: turba, düşen yapraklar veya saman. Kaplama tabakası en az 4-5 cm olmalıdır, daha sonra kış donları sebze için korkunç olmayacaktır. Ne yazık ki, ilk kullanılabilir mahsul üç yaşındaki bir bitkiden elde edilebilir. Nisan ayında genç, hala kırılgan sürgünleri keskin bir bıçakla kesmeniz gerekiyor.

Bugün sebze kültürü Rusya'da egzotik olarak kabul edilir. Birçok ev hanımı, sağlıklı bir diyetin destekçileri tarafından sevilen kültürün değerli ve faydalı maddelerini fark etmeden çiçek tarhlarında yetiştirir. Kuşkonmazın nasıl büyüdüğü sorusuna cevap verilebilir: bitki güneşli, sakin alanları tercih eder. Yapraklar ortaya çıkmadan teknik olgunluğa ulaştığı için meyve ağaçlarının altında iyi hissettirir. Kuşkonmaz tohumlarla ve vejetatif olarak yetiştirilir. Sürgünlerin toplanması üçüncü sezondan başlar.

Deneyimli bahçıvanlar, önceden hazırlanmış bir yerde kuşkonmaz çalılarının kış ekimini gerçekleştirir. Yatak kazılır ve süperfosfat, potasyum sülfat ve amonyum sülfat karışımı ile döllenir. İlkbaharda, büyüme uyarıcıları kullanarak önceden ıslatılmış tohumları ekmeyi tercih ederler. Bu süreç Nisan ayı başlarında gerçekleşir ve fideler iki ay sonra ortaya çıkar. Fideler, Haziran ayının ikinci yarısında kalıcı bir büyüme yerine taşınır.

Kesimlerle üreme

Bu tür üreme için, geçen yılki sürgünlerden kesimler kesilir ve ıslak kuma yerleştirilir. İnişlerin plastik bir şişeden yapılmış bir kapakla donatılması tavsiye edilir.

Köklenmeden önce, çelikler havalandırılmalı ve püskürtülmeli ve bir veya iki ay sonra ayrı kaplara nakledilmelidir.

Çalıyı bölerek kuşkonmazın çoğaltılması mümkündür. Bu durumda, tüm bölümler sürgünlerle birlikte olmalıdır.

kuşkonmaz nasıl ekilir

Kuşkonmaz, Haziran ayı başlarında çitlerin veya bina duvarlarının koruması altında açık toprağa ekilir. Kültür, yüksek yeraltı suyuna sahip toprakları tolere etmez, ancak çeyrek yüzyıla kadar nakledilmeden tek bir yerde mahsul verir. Bu nedenle kalıcı bir yer seçilmelidir. İdeal seçenek, önceden hazırlanmış verimli kumlu topraktır. Sonbaharda sırtlardan yabani otlar çıkarılır, kompost, potasyum sülfat ve süperfosfat eklenir ve kazılır. Kar eridikten sonra, alan tırmıklanmalı ve odun külü ve amonyum nitrat ile gübrelenmelidir.

Kuşkonmaz fidelerini açık toprağa dikerken, birer metre arayla 30 x 40 cm derinliğinde 30 cm delikler hazırlayın. Delikler gevşek toprakla kapatılır ve bitki ekilir, kökleri 3 cm kısaltılır Toprağı, suyu ve malçı sıkıştırın.

kuşkonmaz nereye ekilir

Mahsul 25 yıla kadar tek bir yerde büyüdüğünden, en yüksek verim ilk yıllarda elde edilir, daha sonra stabilize olur ve 10 yıl sonra düşer. Daha önce tahılların ve patateslerin yetiştiği bahçede iyi aydınlatılmış bir köşe seçiyorlar.

Yakınlarda şifalı otlar ve baharatlar yetiştirilebilir.

Fideler çitin yanına yerleştirilirse, kalay veya arduvaz levhalara kazılarak sokaktan gelen yabani otların olumsuz etkilerinden korunurlar.

Köklere serbest hava erişimi sağlamak için bahçedeki toprak gevşek olmalıdır. Ağır, killi topraklar kaba kum eklenerek düzeltilir. Bütün bir aileye bir ürün sağlamak için ülkede beş veya altı kuşkonmaz çalısı dikmek yeterlidir. Yeraltı suyunun yakın olması durumunda, yüksek bir sırt bulunur. Toprağın asitliği kemik veya dolomit unu, kireç yardımı ile azaltılır.

Tohumlardan kuşkonmaz nasıl yetiştirilir

Yetiştirme açık alan birkaç şekilde olur. Tohumlu ekim, gecikmiş çimlenme nedeniyle uzun bir işlemdir, bu nedenle fidan dikimi tercih edilir. Bunu yapmak için, tohumlar 3-4 gün boyunca ılık suya batırılır ve suyu günde iki kez taze olarak değiştirir. Şişmiş tohumlar, filizler gagalanana kadar nemli bir beze sarılır. Daha sonra, iki kısım kum ve bir kısım turba, bahçe toprağı ve çürümüş gübreden oluşan bir toprak karışımı ile kaplar hazırlanır.

2 mm derinliğe kadar oluklarda ekim yapılır, tohumlar birbirinden 5 cm mesafede serilir. Konteyner, +25 derece ortam sıcaklığına sahip iyi aydınlatılmış bir yere kurulur. Günlük sulama ile sürgünler bir hafta sonra ortaya çıkar. Filiz bakımının özellikleri - turba tozu. İki haftalık fideler, orta konsantrasyonda karmaşık bir mineral gübre ile beslenir.

Kumda filizlenen tohumlar

Tohumlar erken ilkbaharda kapaklı plastik bir kaba ekilir. Kap, 5 mm nehir kumu ile doldurulur ve hafifçe nemlendirilir. Tohumlar bir milimetre aralıklarla yüzeye serilir ve bir kaşıkla hafifçe derinleştirilir. Kap kapaksız ise polietilen torbaya konur ve pozitif sıcaklıkta bırakılır.

Aydınlatmaya ihtiyaç duymadıkları için ekinlerin yeri önemli değildir.

Kuru kum nemlendirilmelidir. Bir hafta sonra filizler filizlenir, ardından kabı açıp pencerenin üzerine koymalısınız.

toplama

Kuşkonmaz fidanları kalabalıklaştıkça daldırılır. Nakil yaparken, her bitkiye 5 x 5 cm'lik bir büyüme alanı sağlamak gerekir, hazır toprak satın alabilir veya turba ve bahçe toprağını eşit oranlarda karıştırabilirsiniz. Fideler bir parça toprakla birlikte ekilir ve biraz derinleştirilir. Fideler uzama ve yere eğilme eğilimindedir, bu geçici bir olgudur.

Kuşkonmaz büyüyen fideleri

Mayıs ayının sonunda, fideler sertleşmeye başlar, önce bir saat açık havaya maruz bırakılır, yavaş yavaş 12 saate çıkar. Haziran başında kuşkonmaz 30-40 cm yüksekliğinde ve bir metre genişliğindeki yataklarda ekime hazır hale gelir. Sıralar arasında fideleri birbirinden 40 cm ayırarak 60 cm mesafe bırakın.

Kuşkonmaz yetiştirirken, bazı çeşitlerin dört yıl boyunca yetişkinlikte kısa süreli şiddetli donlara dayanma kabiliyetini hesaba katmak gerekir. Genç bitkiler -25 derecelik bir sıcaklıktan zarar görür.

Kuşkonmaz kökten nasıl büyür?

Kök yayılım yöntemi en hızlı, en verimli ve popüler olanıdır. İniş kış veya ilkbahardan önce gerçekleşir. Rizomlar sitede yetiştirilirken satın alınır veya kullanılır. Toprağı kazdıktan sonra parçalara ayırın ve ılık suda yarım saat bekletin.

Sıralar arasında yarım metre mesafe bırakılır. Köklerin 30 cm aralıklarla yerleştirildiği deliğin ortasına bir besin substratı dökülür, dikimler toprakla kaplanır, sulanır ve talaş, ağaç kabuğu veya kuru yapraklar ile malçlanır.

Fide dikimi için toprağın hazırlanması

Fide yetiştirme yöntemi durumunda, sitenin sonbahar hazırlığı gereklidir. Toprağı gübreleme ihtiyacı, potasyum ve fosfor içeren gübre ve gübreleme uygulamaktır. Asitli topraklar, tebeşir veya kireç ile deokside edilir, ardından sırtlar kazılır.

fide bakımı

Kuşkonmaz, karaya çıktıktan hemen sonra bol neme ihtiyaç duyar. Daha sonra bitkilerin zaman zaman sulanması gerekir, yabani otları çıkarmanız gerekir.

Büyümeyi teşvik etmek için sürgünler, bir kısım gübre ve altı kısım sudan hazırlanan bir bulamaç çözeltisi ile beslenmelidir.

Üç hafta sonra, on kat suyla seyreltilmiş kuş pislikleri eklenir. Karmaşık mineral gübre ile üst pansuman sonbaharda yapılır. Kış için kuşkonmaz 2,5 cm yüksekliğe kesilir, kavrulur ve kuru yapraklar ve humus ile kaplanır.

Kök sistemine oksijen sağlamak için bitkilerin etrafındaki toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. İşlem, köklerin yüzeysel konumu nedeniyle dikkatli bir şekilde aylık olarak gerçekleştirilir.

Maydanoz, yeşil soğan, dereotu ile mahalle kuşkonmazın büyümesi ve gelişmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir..

Kuşkonmaz hastalıkları ve zararlıları

Bahçe bitkileri şunlara tabidir:

Bir tür kök çürüklüğü olan Fusarium. Toprağın su birikintisinden ortaya çıkar.
Bitkisel pas. Mantarların neden olduğu bir hastalık gelişmeyi engeller ve tedavi edilmeyen bitkileri öldürür.
Rizoktoni. Havuçtan bulaşan nadir bir hastalık, bu mahsulün yakınlığı nedeniyle önleyici tedavi gerektirir.
Yaprakları yiyen kuşkonmaz yaprak böceği.
Genç bitkilerin arasında yuva yapan bir kuşkonmaz sineği. Böcek zararlısı, ekimleri yok eden larvaları bırakır.
Kuşkonmazın tüm kısımlarını yiyen, yaşlı ve kaba sürgünleri küçümsemeyen bahçe salyangozları.

Bu tür olaylardan kaçınmak için uygun ilaçlarla zamanında tedavi gereklidir. Zararlılara, az zehirli olan ve çeşitli bahçe bitkilerinin korunması için uygun olan Karbofos ile püskürtme şeklinde önleyici tedbirler yardımcı olur.

kuşkonmaz hasat

Kuşkonmaz 3-4. yılda tüketime uygundur. Rizomlar toprak yüzeyinin üzerine çıktıktan sonra kuşkonmazı kesmek gerekir. Kış çok soğuk değilse ve bahar erken geldiyse, Nisan ayında hasat başlar. Yirmi santimetre sürgünler kesilir. Bitkiden üçten fazla sap hasat edilmez. Temizlik 14 gün sürer. Sonraki mevsimlerde, bir buçuk ayda her bitkiden 10 sürgünün kesilmesine izin verilir.

Sapların sıçraması, yabani otları sahadan uzaklaştırması ve mineral pansuman yapması gerekiyor. Rizomlar, soğuk havanın başlamasından önce gelişen ve tomurcuk oluşturan yeni sürgünler verir.

Kesilen kuşkonmaz uygun olmayan saplardan kurtulmak için hareket ettirilir ve ısıya yerleştirilir. Göze çarpan bir parlaklığa sahip pürüzsüz, gıcırtılı gövdeler bırakır. Daha sonra nemli bir beze sarılarak buzdolabının alt rafında veya başka bir karanlık serin yerde 3-4 aya kadar saklanır. Güçlü kokulu ürünler, kokularını sürgünlere verir, bu nedenle bulundukları mahalle hariç tutulmalıdır. Deformasyonu önlemek için dikey yerleştirme önerilir.

Birçok bahçıvan mahsullerini mahzende saklar, tahta kutulara yayar ve katmanların üzerine kum döker.

Uzun süreli saklama amaçlı kuşkonmazın uçlarını kesin. Ürünler hava geçirmez şekilde kapatılmış bir kaba yerleştirilir ve 0 ... -20 derecelik bir sıcaklık rejimine sahip bir buzdolabına yerleştirilir. Bu koşullar rengin korunmasına yardımcı olur ve faydalı malzeme. Önceden kaynatılmış kuşkonmazın dondurulmasına izin verilir.

Kuşkonmaz sadece bir gıda ürünü olarak değil, aynı zamanda bahçe dekorasyonu olarak da popülerdir. Bir süs bitkisi, çiçek aranjmanlarını uyumlu bir şekilde tamamlar.

Kuşkonmaz veya Kuşkonmaz bitki cinsi, kuşkonmaz ailesine aittir ve 300'den fazla türü vardır. Vahşi doğada, Kuşkonmaz Rusya'nın Avrupa kısmında ve Kafkasya'da, çoğunlukla kurak bölgelerde bulunur. Bitki Batı Avrupa, Japonya, Hindistan, ABD, Çin'de yetiştirilmektedir. Kuşkonmazın zambak ailesine ait olduğu bir zaman vardı, ama şimdi kendi kuşkonmaz ailesine sahip.

Kuşkonmaz çok yıllık bir bitkidir. Dışa doğru, dallı otlar ve çalılar ve bazen lianalardır. Kuşkonmaz çok gelişmiş bir kök sistemine sahiptir.

Tanım

Kuşkonmaz, büyüyebilen oldukça dallı gövdelere sahiptir. bir buçuk metre yüksekliğinde. Çoğu bitki yeşil yapraklardan yoksundur ve bunlara sahip türler az gelişmiş ve çok küçük büyüme eğilimindedir.

Tabanlarında, yapraklar sert mahmuzlar oluşturur. Genellikle yaprakların axillerinde yoğunlaşan çok küçük çiçekler vardır. Çiçekler tiroid veya rasemoz salkımlarında büyür.

Kuşkonmaz çiçekleri tek eşeyli veya biseksüel olabilir. Çiçeklerin iki sıra halinde düzenlenmiş altı yaprağı vardır.

İç mekanlarda en yaygın kuşkonmaz vulgaris. Ayrıca sebze bahçelerine sebze şeklinde ekilirler ve sıklıkla çiçek buketi yapımında kullanılırlar. Bu tür 2000 yıldan daha uzun bir süre önce keşfedildi.

bazen Antik Mısır kuşkonmaz sebze olarak yetiştirildi, tıbbi amaçlar için kullanıldı veya basit bir süs bitkisi. Kuşkonmaz vulgaris Kökleri besin açısından zengin C vitamini dahil.

Şimdi kuşkonmazın evde ve açık alanda nasıl yetiştirileceğine daha yakından bakalım.

Büyüyen kuşkonmaz: tohumdan kuşkonmaz nasıl yetiştirilir, dikim ve bakım

Kuşkonmaz dikmenin en kolay yolu dikmektir. tohumlar. Bu tür tohumlar herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir. Kuşkonmaz tohumları oldukça büyüktür ve ekimleri herhangi bir zorluğa neden olmaz.

Kuşkonmaz erken ilkbaharda ekilir. Tohumlar hafif nemli toprağa ekilir. Alt tabaka, eşit miktarda verimli toprak ve kumdan oluşmalıdır. Tohumlar ince bir toprak tabakası ile serpilir. Daha sonra kap, yukarıdan cam veya şeffaf bir film ile kaplanır. Kuşkonmaz ekilen kap, oda sıcaklığında ve yeterli ışıkta bir odaya çıkarılır. Camda fazla yoğuşma görülürse, cam kısa bir süre için çıkarılmalıdır. Kuşkonmazın ilk filizleri bir ay içinde görünür olacak.

Evdeki konum ve aydınlatma

kuşkonmaz - çok ışık seven bitki, bu yüzden oldukça iyi aydınlatılmış bir yeri tercih ediyor. Ancak doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır. Özellikle bu, günün özellikle uzun olduğu yaz dönemi için geçerlidir.

Kuşkonmazlı bir tencere doğu ve batı taraflarında iyi hissettirecektir. Bitki güney tarafına yerleştirilirse, o zaman gerekli doğrudan güneş ışığından kaçınmak için gölgeleyin ve dağınık aydınlatma oluşturun. Yaz aylarında kuşkonmaz, kısmi gölgede de açık havaya çıkarılabilir.

tencere boyutu

kuşkonmaz tencere boyutu direkt olarak bitkinin türüne bağlıdır. Bitki bir mağazadan satın alındıysa, hemen yeni bir tencereye nakletmek daha iyidir. Ancak, öncekinden çok fazla farklı olmaması için, Kuşkonmaz için bir kenar boşluğu ile bir tencere almamalısınız.

Aksi takdirde toprağın asitlenmesine ve bitkinin ölümüne yol açabilir. Tencerenin şekli de herhangi bir rol oynamaz. Bu genellikle Kuşkonmazın nereye veya nereye yerleştirileceğine bağlıdır. dekoratif tercihler. Bazı Kuşkonmaz türleri şu durumlarda çok çekici görünür:

asılı ekiciler;
pencere kenarlarında minyatür kaplar;
yerde büyük tencere.

Büyümek için toprak

kuşkonmaz çok iddiasız toprak açısından. Arazinin bir kısmı bahçeden veya bahçeden alınabilir, ormanda veya parkta alınabilecek yaprak döken topraklar eklenebilir. Karışıma, alt tabakayı ezecek biraz kaba kum eklenebilir.

Bu toprak karışımı Kuşkonmaz'a tüm gerekli Besinler ve nemin ve havanın serbestçe dolaşmasını teşvik eder. Tencerenin dibine ince bir tabaka halinde parçalar koyarsanız çok iyi olur. odun kömürü. Bu, toprakta çürüme sürecini ve mantar hastalıklarının gelişmesini önleyecektir. Bu nedenle, toprağın bileşimine uyum, bitkinin sağlığını önemli ölçüde etkileyecektir.

Transplantasyon ve bundan sonra bakım

Ekimden önce, gerekliönceden yeni bir saksı ve toprak hazırlayın. Daha sonra Kuşkonmaz, kök sistemine zarar vermeden kaptan dikkatlice çıkarılır. Tencerenin duvarlarına vurabilir, ters çevirebilir ve toprak topunu dikkatlice çıkarabilirsiniz.

Böyle bir işlemden sonra bitkinin çıkarılması hala zorsa, toprağı çok ıslak olacak şekilde sulamak gerekir. Yeni tencerenin dibine drenaj olarak küçük bir taş veya genişletilmiş kil dökülür, bu da suyun suda serbestçe akmasını ve tencerede durgunlaşmamasını sağlar.

Daha sonra, tencereye bir substrat tabakası dökülür. kuşkonmaz dikkatlice kök sistemi kontrol edilir, hasarlı kökler çıkarılır. Eski toprak köklerden sallanır. Daha sonra bitki, kök sistemini dikkatlice düzleştirerek yeni bir tencereye yerleştirilir. Toprak yavaş yavaş yukarıdan dökülür. Toprağı ezemezsiniz ama hava boşlukları da bırakmamalısınız. Nakil son aşaması Kuşkonmaz sulama olacak ılık demlenmiş su. Dikimden sonra, bitki birkaç gün gölgeli bir yere yerleştirilmelidir.

Gübreler ve üst pansuman - başarılı ekimin anahtarı

Kuşkonmaz bakımı ve ekimi de gerektirir düzenli beslenme. Kuşkonmazın yoğun büyümesi sırasında, suda sulama sırasında konsantre gübreler eklenmelidir. Bitkiyi beslemeye değeceği sıklık, yılın zamanına ve Kuşkonmaz'ın durumuna bağlıdır.

Bitkiler genellikle başlar beslemek erken ilkbaharda ve üst pansumanı sonbaharın sonlarında bitirin. Kışın, Kuşkonmaz için uyku dönemi başladığında, bitkinin beslenmesi tavsiye edilmez ve sulamanın kendisi azaltılmalıdır. Yaz aylarında Kuşkonmaz dışarıdayken organik gübrelerle beslenebilir. Tavuk gübresi için iyi.

Ayrıca ekimden sonraki ilk iki ay kuşkonmaz beslenmemesi gerektiğini de hatırlamakta fayda var. besleme sırasında kesinlikle Paket üzerindeki talimatları izleyerek konsantrasyonu gözlemleyin, aksi takdirde bitkinin kök sistemini yakabilirsiniz.

Varlığın ilk işareti örümcek akarı Kuşkonmaz yapraklarının rengini değiştirecektir. Sararacaklar ve biraz kurumaya başlayacaklar. Yaprakların arasında küçük bir örümcek ağı görebilirsiniz. Bitkinin yapraklarında da küçük beyaz pamuk lekeleri görülür.

Bir haşere tarafından saldırıya uğradığında, Kuşkonmaz yaprakları silinmelidir sabunlu su. Bu yöntem artık yardımcı olmazsa, yardım için böcek ilaçlarına başvurabilirsiniz. Ancak Kuşkonmaz'ın kimyasal işleme tolerans göstermediğini hatırlamakta fayda var, bu nedenle sıcaklık koşullarını gözlemleyerek bitkiye örümcek akarları bulaştırmaktan kaçınmak en iyisidir.

Açık havada büyüyen kuşkonmaz

Ama açık alanda Kuşkonmaz nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Çiçek açmak

Bakım ve bakım ne olursa olsun, evde çok zor Gerekli tüm koşullar karşılansa bile kuşkonmaz çiçeklenmesini sağlar. Ancak çiçekli bir bitki elde etmek mümkünse, çiçekler oldukça göze çarpmayan görünür.

Dışa doğru, çok küçükler. Beyaz çiçekler sürgünlerin üst segmentinde oluşan . Bir süre sonra, yapay tozlaşmadan sonra çiçekler, aromada bir portakalı andıran küçük kırmızı meyvelere dönüşür. Kuşkonmaz meyveleri zehirli olduğu için bu meyveleri küçük çocukların eline vermekten kaçınmaya değer.

üreme

Kuşkonmaz yaymanın üç ana yolu vardır:

dinlenme süresi

Kuşkonmaz için uyku dönemi kasım ayından mart ayının başlarına kadardır. Şu anda, bitkiye yeterli hava nemi sağlanmalı, ayrıca sulama azaltılmalıdır. Dinlenme sırasında bitkiyi besleyin gerek yok.

Bitki toksisitesi / faydalı özellikler

Kuşkonmaz meyveleri zehirlidir, bu nedenle bitki, meyvelerine küçük çocukların erişemeyeceği şekilde daha fazla veya daha yükseğe yerleştirilmelidir.

Çoğu zaman, yazlık ev sahipleri kuşkonmaz yetiştirmeye çok az dikkat eder. Bazı çiçek tarhlarında yeşil bir "balıksırtı" bir çiçek tarhını süsler, özel bakım gerektirmez, dalları buketlere eklenir - hepsi bu yararlı bir bitkinin kullanımıdır. Ve eğer çalılar uygun şekilde ekilir ve iyi bakılırsa, birçok ülkede sadece yüksek gelirli insanların karşılayabileceği bir sebze inceliği ile kendinizi şımartabilirsiniz. Asıl göreviniz, ülkede kuşkonmaz için doğru yeri seçmektir - kuşkonmaz buna farklı bir şekilde denir - ve bir düzineden fazla yıl boyunca lezzetli bir hasat verecektir.

Dikim materyali hazırlığı

Dikim materyali almanın en kolay yolu, özel bir merkezde kök satın almaktır. Orada her çeşidin özellikleri anlatılacak, ne tür bir toprağa ve bakıma ihtiyacı olduğunu söyleyecekler.

Aşağıdaki kuşkonmaz çeşitleri bahçıvanlar arasında popülerdir:

"Erken sarı" - üretkenlik ve hastalık direnci için değerlidir;
"Arzhentelskaya" - mükemmel bir tada sahiptir;
"Kraliyet" - bahçıvanlardan dona ve kuraklığa karşı direnç için takdir aldı;
"Gainlim" - çok fazla filiz verir.

Yetişkin bir çalıdan bağımsız olarak malzeme elde edebilirsiniz. İlk yol: köksapı parçalara ayırın, yetiştirmek için birkaç parça alın ve bunları ülkeye dikin. İkinci seçenek: bir yaşındaki sürgünlerden kesimler yapın, alt kısımları bir büyüme uyarıcısına batırın ve kuma yapıştırın. Fidelerin köklenme için uygun koşullar yaratması ve evde uygun bakımı sağlaması gerekir. Onları boyunlarıyla örtün plastik şişeler, sıcak günlerde örtüleri çıkarın ve toprağı zamanında nemlendirin. Bitkiler kök saldığında, onları kalıcı bir yere nakledin.

Tohumlardan yetiştirmek çok zahmetli bir iştir, onları hemen bahçeye dikmek imkansızdır. Tahıllar suya batırılıp 2 gün +30⁰ de ılık bir yerde muhafaza edilmelidir. Tohumlar şiştiğinde, güçlü fideler yetiştirmeniz ve ancak o zaman onları açık toprağa dikmeniz gerekir. Çoğu zaman, tahıllar bir seraya ekilir, bunun için yeri dikkatlice hazırlamanız gerekir. Oluklar yapın, altına süperfosfat ve külün eklendiği siyah toprağı koyun. Üst tabaka, düşen yapraklar ve gübre içeren bahçe toprağıdır. Dikim derinliği yaklaşık 2-4 cm, bitkiler arasındaki mesafe en az 3 cm olmalıdır.

Evde kuşkonmaz yetiştirmek

Bir kulübesi olmayanlar, bazen balkonda veya pencere kenarında tohumlardan yenilebilir sürgünler yetiştirmenin mümkün olup olmadığını merak ederler. Evde sadece fide veya kapalı çiçek kuşkonmaz yetiştirebilirsiniz. İlk hasadı alabilmek için bitkinin 3 yaşında olması gerekir. Bu süre zarfında, çok uzun bir kök gelişecektir. Tabii ki, odaya büyük bir küvet koyabilir ve 1 çalı dikebilirsiniz, ancak hasat o kadar önemsiz olacak ki böyle bir iş yapmanın bir anlamı yok.

Mağazada bir incelik satın almak istiyorsanız, yeşil fasulye ve soya kuşkonmazının kuşkonmazla ilgisi olmadığını unutmayın. Bunlardan ilki de çok lezzetli ve faydalı bitki baklagil ailesi. İkinci isim altında soyadan yapılan yarı mamul bir üründür.

Tohumlardan fide yetiştirmek istiyorsanız, tohumları ayrı derin kaplara ekin. Bunları eşit miktarda bahçe toprağı, turba yosunu, kum ve çürümüş gübre karışımıyla doldurun. Fideler dikkatli bakım gerektirir. Bitki kuruluğu tolere etmez, toprağı günlük olarak nemlendirir. Çimlenmeden 2 hafta sonra karmaşık gübre ile besleyin.

Fideler 15 cm büyüdüğünde, fideleri sertleştirmeye başlayın. En sıcak zamanlarda ilk 1-2 saat temiz havaya çıkarın veya serayı havalandırın. Dışarıda geçirdiğiniz zamanı kademeli olarak artırın. Fideler daha kötüsü için herhangi bir değişiklik olmadan sürekli havada durabildiğinde, onları ülkede açık toprağa dikebilirsiniz.

Site hazırlığı

Kuşkonmaz boşuna çok pahalı değil. Çok yer kaplar, ekimden hasada kadar çok zaman alır ve sürgün sayısı azdır. Küçük bir bahçeden çok miktarda sebze toplamaya çalışanlar için bu mahsulü terk etmek daha iyidir. Yine de bahçede en az 3-4 çalı dikebileceğiniz küçük bir alan bulun ve evde birkaç fidan yetiştirin. 3 yıl sonra sulu sürgünlerin tadına baktığınızda kuşkonmaza karşı tavrınız değişecektir.

Ülkede kuşkonmaz toprağı sonbaharda hazırlanmalıdır. Lütfen her burcun 0,25 m 2 boş alana ihtiyaç duyacağını unutmayın. Site güneşli olmalı, rüzgardan korunmalıdır. Bitki durgun nemi tolere etmez, yüksek yeraltı suyu oluşumu ile iyi drenaj veya dökme yataklar gereklidir. En önemlisi, kuşkonmaz verimli kumlu balçıktan hoşlanır. Sonbahar kazısı sırasında 1 m2'ye ekleyin:

kompost - 20 kg;
Süperfosfat - 70 gr;
Potasyum sülfat - 40 gr.

Yatağı sonbaharda iyi kazdıysanız, ancak ilkbaharda gevşetebilirsiniz. Tırmık yaparken, 1 m2 başına 60 g kül ve 20 g amonyum nitrat eklenir. Delikler geniş, 35 cm çapında ve derinliğinde olmalıdır. Haziran ayında evde yetiştirilen çalıları kalıcı bir yere dikebilirsiniz. Delikte, verimli topraktan bir höyük yapın, fidenin kökünü 4 cm kısaltın ve bitkiyi setin üzerine yerleştirin. Deliği gömün, sıkıştırın ve toprağı iyice sulayın. Gelecekte, genç çalıların uygun bakıma ihtiyacı olacak, daha sonra kalınlaşacak ve güçlenecekler.

Dikimden sonra yatağı talaş veya yaprak kompostu ile malçlayın. Bu prosedür toprağı gevşek tutacak, yabani otların kırılmasını önleyecek ve kış aylarında kökleri donmaktan koruyacaktır. İlk yıllarda, çalılar hala küçükken, tohumlardan baharat ve ot yetiştirmek için aralarındaki boşluğu kullanın.

Uygun bakım - iyi bir hasat

Kuşkonmaz, uzun yıllar tek bir yerde yetişen oldukça büyük bir çalıdır. Düzgün gelişmesi için çok şeye ihtiyacı var. besinler ve toprak zamanla tükenir. 25 yaşına kadar iyi verim almak istiyorsanız, arsayı her sonbaharda gübre ile gübreleyin ve ilkbaharda kompost uygulayın. Sürgünlerin daha hızlı büyümesi ve hasatın daha zengin olması için organik maddeyi boşa harcamayın, yatakları 3 haftada bir bulamaçla sulayın.

Toprağın kurumasına izin verilmemelidir, kuru günlerde, özellikle yenilebilir sürgünlerin büyümesi sırasında bahçe yatağını her gün sulayın. Filizler yeterince nem alamazlarsa acı ve sert hale gelirler. Aşırı nem veya durgun hava da tehlikelidir: bitkiler mantar enfeksiyonundan etkilenebilir. Her sulamadan sonra üst tabakayı iyice gevşetmek gerekir. Bitkilerin bakımını kolaylaştırmak istiyorsanız, ekim sırasında yatağı turba veya kompostla malçlayın. 5 cm'den daha kalın bir tabaka ile yatakta tek bir ot görünmeyecektir.

Güçlü rüzgarların olduğu açık bir alana kuşkonmaz ekerseniz, kuşkonmazın zayıf büyüdüğünü ve sıklıkla hastalandığını fark edebilirsiniz. Bu soğuktan değil, bitkinin köklerinin hava kısmının herhangi bir hareketine duyarlı olmasından kaynaklanır. Güçlü bir hava akımı gövdeleri sallar, küçük yeraltı kök sürgünleri çıkar ve tüm sistem çürümeye başlar. Bahçenizde bunun olmasını önlemek için, güçlü bir kazık taktığınızdan ve sürgünleri bağladığınızdan emin olun. Etrafa saçılan tohumların çimlenmemesi ve bahçe bakımını zorlaştırmaması için dallarda görünen meyveleri ayıklayın.

Kuşkonmaz tohumları toplamak istiyorsanız, sürgünleri kesmeyin, çalının gelişmesine izin verin. Lütfen çimlenen tohumlar elde etmek için hem erkek hem de dişi örneklerin bölgede büyümesi gerektiğini unutmayın.

Kuşkonmazın köksapı her yıl yukarı doğru büyür ve yavaş yavaş topraktan çıkar. Dikimleri sezonda birkaç kez inceleyin ve püskürtün. Bu, bitkinin yeraltı kısmının normal şekilde gelişmesine izin verecektir. Yaz sonunda, sararmış sürgünleri kesin ve soğuk havaların başlamasından önce, tüm gövdeleri kesin ve zemini en az 5 cm tabaka kalınlığında turba veya talaşla kaplayın, yetişkin bitkilerin rizomları olmayacaktır. şiddetli donlarda bile ölür ve ilkbahar donları genç sürgünler için tehlikelidir.

Yeşil çalıların hastalıkları ve zararlıları

Kuşkonmaz çok nadiren hastalanır, ancak bazen mantar enfeksiyonlarından etkilenebilir. Temel olarak, bitkinin bakımı yanlış yapılırsa bu tür sorunlar ortaya çıkar. Hastalıkların nedeni topraktaki veya havadaki aşırı nemdir. Çalılar kuvvetli rüzgarları sevmez, ancak temiz havaya ihtiyaçları vardır. Tamamen kapalı bir alana bir yatak yerleştirmeyin, oraya hafif bir esinti girmesine izin verin. Önleme için, ilkbahar ve sonbaharda mantar ilaçları ile ekim yapabilirsiniz.

Böcekler arasında kuşkonmazın 2 düşmanı vardır.

Kuşkonmaz sinek. Sarı bacaklı ve kafalı kahverengi tatarcık. Görünümü bükülmüş ve solmuş sürgünlerle belirlenebilir.
Kuşkonmaz yaprak böceği. Mavi kanatlı ve kırmızı çizgili bir böcek. Bitkinin tüm kısımlarını yerler. Özellikle yazın ikinci yarısında aktif.

Mahsul nasıl düzgün bir şekilde hasat edilir ve korunur

Bahçıvan genç filizleri denemek için sabırsızlanıyor. Acele etmeyin: bitki 3 yaşına gelene kadar sürgünleri kesemezsiniz. Çalı yeterince güç toplayana kadar bekleyin, sonraki yıllarda size iyi hasatlar verecektir. İlk kez, 5'ten fazla sap kesmeyin, gerisini güçlü bir çalı gelişimi için bırakın. Bir bahçıvan, iyi yetişkin örneklerinden sezon başına 30'a kadar filiz toplayabilir. Tüm sürgünleri asla çıkarmayın: tek bir dal kalmazsa, çalı ölebilir.

20 cm yüksekliğe ulaşan, yaprak tomurcuklarının henüz açmadığı filizler yemek için uygundur. İlk iğneler oluşmaya başlar başlamaz, gövdeler sertleşecek ve yemek için uygun olmayacaktır. Toprağı açın ve elinizle koparın veya köksaptaki sürgünleri bir bıçakla kesin, sadece kök sistemini rahatsız etmemeye veya zarar vermemeye dikkat edin. Bütün yaz hasat edebilirsiniz, ancak en zengin bahar ayları.

Beyaz kuşkonmaz en değerli türdür. Bu sürgünler yerden çıkarıldı, güneş ışığına maruz kalmadı ve maksimum besin konsantrasyonunu korudu.
Mor kuşkonmaz uzun süre ışığa maruz kalmadı ve klorofil geliştirmek için zamanı olmadı. Tadı biraz acı.
Yeşil kuşkonmaz güneşte büyüdü, çok fazla klorofil ve karbonhidrat biriktirdi, ancak bazı vitaminleri kaybetti. Tadı acıdır.

Herkesin farklı tercihleri vardır, bazı gurmeler beyaz kuşkonmazın en lezzetli ve yumuşak olduğunu düşünürken, diğerleri yeşil sürgünlerin daha zengin ve daha zengin bir tada sahip olduğunu iddia eder. Beyaz filizlerin tadına bakmak istiyorsanız onları ışıktan koruyun. Sonbaharda, sapları kestikten sonra, köklerin yaklaşık 20 cm üzerinde bir toprak höyük yapın, ilkbaharda toprak yüzeyini izleyin. Yükseltiler veya küçük çatlaklar fark ettiğinizde, toprağı dikkatlice köküne kadar kazın. İstenilen yüksekliğe ulaşan sürgünleri kesin ve höyüğü tekrar eski haline getirin. Birkaç gün sonra, sonraki filizler yüzeye çıkmaya, toprağı tekrar kazmaya ve hasat etmeye başlayacak.

Sonbaharda höyük yapmadıysanız, ilkbaharda zemini kutularla kaplayabilir veya ışığın geçmesine izin vermeyen bir malzemeden bir sığınak yapabilirsiniz: siyah film, çatı keçesi.

Taze sürgünler hemen yenmeli veya yemek pişirmek, kış hazırlıkları için kullanılmalıdır. Kuşkonmazı daha sonra kullanmanız gerekirse, bir buket gibi su dolu bir kavanoza koyun ve soğutun. Unutmayın ki raflarda keskin kokulu ürünler varsa, sürgünler yabancı kokuları emecektir. Filizler dondurulabilir, ancak aynı zamanda bazı tatlarını ve faydalı özelliklerini kaybederler.

Çözüm

Kuşkonmazın çok kaprisli bir bitki olduğu, açık alanda tohumlardan kuşkonmaz yetiştirmenin ve bakımının çok zaman aldığı söylentilerine inanmayın. En zor olanı, ilk yılda, evde veya serada fide yetiştirirken ve çalılar kök saldığında ve iyi gelişmeye başladığında olur, sizden fazla dikkat gerektirmezler. Toprağı bir kez yetiştirmek ve ülkede kuşkonmazı düzgün bir şekilde dikmek gerekir ve daha sonra uzun yıllar tek bir yerde büyüyecektir.

Sürgünleri beyaz ve lezzetli hale getirmek için ışıktan korunmaları gerekir. En uygun yol, sonbaharda sapları kestikten sonra bitkinin üzerine bir toprak höyüğü dökmek ve hasat sırasında toprağı kazmaktır. Keserken açgözlü olmayın, tüm sapları tamamen çıkarmayın, çalının gelişimi için bir şeyler bırakın. Ürünü ne kadar hızlı işleme koyarsanız, yemek o kadar lezzetli ve sağlıklı olur. Salatalar, çorbalar, sebze garnitürleri için kuşkonmaz kullanın ve pahalı lezzetlere erişimi olan bir milyoner gibi hissedin.